Parfois, la vie met sur notre route des personnes qui résonnent profondément avec vos valeurs et votre vision du monde. C’est exactement ce qui s’est passé avec Vincent Perrat. Notre rencontre s’est faite par hasard… ou peut-être pas finalement ! Parce qu’avec lui, rien n’arrive sans raison. Et quand j’ai découvert son histoire et son miel, j’ai tout de suite su qu c’était une véritable pépite à partager avec vous.
Un chemin semé de fleurs (et d'abeilles !)
Vincent n’était pas destiné à l’apiculture. Proche de la nature depuis toujours, il a suivi des études agricoles, puis enchaîné divers boulots dans l’agriculture et l’industrie. Mais rien ne semblait vraiment le combler. Jusqu’au jour où son père a récupéré deux ruches d’une connaissance qui arrêtait. Et là, doucement mais sûrement, le déclic s’est opéré.
Au fil des années, Vincent a agrandi son cheptel tout en se formant auprès d’un apiculteur professionnel. Puis, en septembre 2020, il a poussé la porte de la Chambre d’Agriculture et six moi plus tard, Les Abeilles de Mellonia étaient nées ! (avec à ce jour 250 ruches)
Un apiculteur, oui...mais surtout un allié des abeilles
Si Vincent s’est lancé dans l’aventure, ce n’est pas juste pour produire du miel. Son approche est bien plus profonde. Pour lui, les abeilles sont bien plus que des productrices d’or liquide : elles sont des partenaires avec qui il est entretient un échange équilibré. Il prend soin d’elles, de leur habitat, de leur santé, les protège des nuisibles et en retour, elles lui offrent un miel d’une qualité exceptionnelle.
C’est cette vision qui l’a poussé à choisir Mellonia comme nom pour son exploitation. Dans la mythologie romaine, Mellonia est la déesse protectrice des abeilles et des apiculteurs. Un symbole fort, qui reflète parfaitement sa philosophie : rien n’est laissé au hasard, tout a un sens , et chaque jour est un apprentissage. Une façon de voir les choses qui parle tout particulièrement !
Un miel qui récompense le travail et la passion
Le savoir-faire et l’engagement de Vincent se retrouvent dans chacun de ses pots. Son miel est une véritable expression du terroir, avec des saveurs uniques et une qualité qui ne trompe pas. Et d’ailleurs, il n’est pas le seul à le penser : en 2024, son miel d’acacia a reçu la médaille d’argent au Concours Agricole de Paris ! Une belle reconnaissance pour ce passionné qui travail avec amour et respect.
Pourquoi j'ai choisi son miel pour mes coffrets ?
Si vous me connaissez, vous savez que je ne sélectionne que des produits qui non seulement son bon et de qualité, mais aussi qui ont une histoire, une âme, et une véritable valeur humaine. Le miel de Vincent réunit tout cela : une production artisanale, une démarche engagée et un goût absolument divin.
Quand vous dégustez son miel, vous savourez bien plus qu’un simple produit sucré. Vous ressentez tout le travail d’un homme passionné, l’empreinte d’un territoire riche et préservé, et surtout, la belle harmonie entre un apiculteur et ses abeilles.
Les Abeilles de Mellonia – 01310 Curtafond (Ain)
